Les Gourmand World Cookbook Awards ont été fondés en 1995 à la Foire du Livre de Francfort par le français Edouard Cointreau. Cette cérémonie récompense chaque année les meilleurs livres sur la cuisine et l'alimentation du monde, rassemblant plus de 200 pays et participant·e·s ! 

Le livre « Balade gourmande en Europe » propose 52 recettes inspirées de la cuisine typique des trois pays du partenariat du projet Eat@Home. Il comprend des fiches recettes pour des entrées, plats et desserts, agrémentées d'astuces pour adapter les plats aux besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées. En plus de ces idées de repas, le livre comprend de nombreux conseils pour confectionner une alimentation qui allie plaisir des papilles et respect de l'environnement, à portée de toutes les bourses.

Ce livre a été nommé « Best in the world » de sa catégorie « seniors » des livres de recettes du « Gourmand Awards 2023 ». Ce prix fait suite à sa sélection parmi les "meilleurs livres de cuisine francophones" catégorie Senior en 2022.

Le projet Erasmus+ Eat@Home, auquel participe POUR LA SOLIDARITÉ-PLS, vise à mettre en évidence le rôle positif d’une alimentation adéquate sur la santé et l’autonomie des aînés. À ce jour, une étude sur les habitudes alimentaires des seniors a été publiée, ainsi qu'un livre de recettes adaptées aux seniors et un manuel de formation à destination de leurs aidant·e·s proches. Ce projet est coordonné par SilverFourchette (du Groupe SOS Seniors) et rassemble des partenaires français (UNA 47), portugais (ODPS) et belges (Bras dessus Bras dessous et PLS).
  Ce projet est cofinancé par le programme européen Erasmus+.