Cette publication regroupe des témoignages d’acteur-rice-s communaux-ales et propose une argumentation en faveur de l’alimentation durable ainsi que divers leviers d’actions possibles.
Elle offre aux gestionaires communaux une opportunité de prendre part à l’évolution des systèmes et modes alimentaires au sein de leur territoire.
Ce document a pour objectif de devenir un outil pour les gestionnaires communaux dans leurs démarches et réalisations de gestion durable sur le territoire.
